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punta de prueba 350C de la temperatura ambiente de la parrilla del sensor de temperatura de la BARBACOA del ohmio 100K de 98.63K el 1%
Datos del producto:
| Lugar de origen: | Dongguan, Guangdong, China |
| Nombre de la marca: | AMPFORT |
| Certificación: | FOOD GRADE,RoHS |
| Número de modelo: | CWFB19863FD-112M |
Pago y Envío Términos:
| Cantidad de orden mínima: | 1100 piezas |
|---|---|
| Precio: | Negociable |
| Detalles de empaquetado: | Paquete a granel o solo |
| Tiempo de entrega: | 22-28 días |
| Condiciones de pago: | T/T |
| Capacidad de la fuente: | 800.000 pedazos por mes |
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Información detallada |
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| Nombre de producto: | Sensores de temperatura del termistor de la punta de prueba de la carne de la BARBACOA de la alta pr | Resistencia en 25℃: | 98.63K el ±1% |
|---|---|---|---|
| B25/85: | 4066K el ±1% | Temperatura: | -40℃ ~ 350℃ |
| Tiempo de Termal: | Sec del máximo 8 | Disipación termal: | ≧2.5mw/℃ |
| Uso: | Estufa, BARBACOA, parrilla | ||
| Resaltar: | sensor de temperatura de la barbacoa de 98.63K el 1%,sensor de temperatura de la barbacoa del ohmio 100K,punta de prueba de la temperatura ambiente de la parrilla 350C |
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Descripción de producto
Sensores de temperatura de termistor de alta precisión para barbacoa, 100K Ohm, para barbacoa
Las sondas para ahumadores de barbacoa se utilizan comúnmente para monitorear la temperatura ambiente del ahumador o de la proteína que se está cocinando.
Monitorear la temperatura del ahumador de barbacoa es esencial para cocinar con confianza a temperaturas adecuadas para su receta. Mantenga temperaturas bajas y lentas alrededor de 110°C / 230°F para cocciones largas, o cocciones rápidas y calientes a 135-150°C / 275-300°F. Registrar la temperatura del pozo en un gráfico fácil de leer ayuda a identificar picos o caídas de temperatura que podrían afectar su cocción.
Las sondas de alimentos indican principalmente cuándo la comida está lista, asegurando que las proteínas alcancen temperaturas internas seguras y evitando la cocción excesiva. Monitoree la temperatura de los alimentos durante los procesos de cocción, enfriamiento, recalentamiento y descongelación para mantener temperaturas seguras. Estos termómetros proporcionan lecturas precisas durante la cocción a la barbacoa, el uso del horno y la preparación en la estufa.
| No. | COMPONENTES | MATERIAL Y ESPECIFICACIONES | CANT. | OBSERVACIONES |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ELEMENTO | CHIP ACU | 1 | |
| 2 | CARCASA | Sonda de acero inoxidable Φ4*0.3*180 | 1 | |
| 3 | Mango S304 Φ11*60 | 1 | ||
| 4 | Resorte 6*0.6*30 | 1 | ||
| 5 | CABLE | AWG#26 *2P PTFE 380°C | ||
| 6 | CONECTOR | Jack Mono de 2.5mm | 1 | NEGRO |
| RESISTENCIA A 25°C (ohmios) | CONSTANTE B (25-85) | TEMPERATURA °C | CONSTANTE DE TIEMPO TÉRMICO (SEG.) | CONSTANTE DE DISIPACIÓN TÉRMICA (Mw/°C) | Nº de pieza serie H12 |
|---|---|---|---|---|---|
| 98.63K ±1% | 4066K ±1% | -40°C ~ 350°C | Máx. 8 | ≥2.5 | CWFB19863FD-112M |
Usar un termómetro digital de sonda para alimentos con su ahumador de barbacoa facilita la confirmación de que las carnes alcanzan temperaturas seguras. Siga esta guía para un uso adecuado de la sonda:
- Al encender su ahumador, inserte la sonda de carne digital en la parte más profunda del corte. Para filetes o asados, este suele ser el centro. Para aves de corral, apunte a la profundidad del muslo interno. Evite el contacto con los huesos para evitar lecturas inexactas. Inserte la sonda de temperatura WiFi para barbacoa hasta que alcance el centro de la carne sin atravesarla por completo.
- Con sistemas duales que cuentan con una sonda para barbacoa, conecte la sonda de temperatura para barbacoa directamente a su rejilla. Conéctese a su sistema de control para monitorear simultáneamente las temperaturas del ahumador y de la carne. Inserte la sonda para barbacoa bien a través del clip, apoyando el clip a la mitad del camino hacia el tercio trasero para evitar interferencias en las lecturas.
- Lea la temperatura mostrada en su sonda digital. Monitoree las temperaturas de forma remota desde su ahumador. La lectura digital proporciona datos de temperatura inmediatos para los ajustes necesarios.
- Cuando la comida alcance el rango de temperatura deseado, es segura para comer. La aplicación de smartphone Smartfire BBQ permite seleccionar la proteína, el corte y el punto de cocción deseado, mostrando las temperaturas objetivo en Celsius o Fahrenheit sin necesidad de memorización.
Las sondas de temperatura de cocción se dividen en cuatro categorías principales:
- Detector de temperatura de resistencia- Estos termómetros miden los niveles de resistencia de películas o alambres enrollados alrededor de vidrio o cerámica. Opción muy precisa pero más cara.
- Sonda termopar- Las sondas de lectura instantánea más rápidas con lecturas de 2 a 5 segundos. Las puntas de las sondas presentan dos alambres finos con el punto de intersección de temperatura enviado a un termómetro digital. Requiere una calibración cuidadosa para mantener la precisión.
- Sensor basado en semiconductores- Muestra la temperatura promedio a lo largo de su bobina bimetálica. Tarda hasta 20 segundos en leer, funcionando mejor en alimentos sustanciales que se pueden sondear profundamente. Requiere un mínimo de 2-3 pulgadas para una medición precisa de la temperatura.
- Termistor de coeficiente de temperatura negativo (NTC)- Proporciona datos de temperatura precisos y confiables basados en cambios de resistencia. La resistencia disminuye a medida que aumenta la temperatura, ofreciendo lecturas rápidas y precisas en los rangos típicos de cocción a la barbacoa. Smartfire utiliza termistores NTC impermeables y calibrados de fábrica para una precisión y capacidad de respuesta óptimas.
Los termómetros de sonda de calidad son esenciales para la seguridad alimentaria. Smartfire ofrece termómetros de sonda de cocina premium que sirven a clientes en Australia, Estados Unidos, Reino Unido y mercados europeos más amplios.